Brygg- kok- och presskaffe
Vi rekommenderar en dosering runt 7gr/kopp. Tänk på att volymen hos ett färskmalt kaffe är större än på ett vakuumförpackat. Så tar du 1 mått i vanliga fall så ta 1 och 1/2 mått om du fått kaffet malt på affären.
TIPS
Mät/Väg upp hela bönor och mal bara den mängd som du behöver. En vägledning till Er som inte har våg; 20 ml hela bönor av Njutning blir c:a 7g. För 4 koppar använd knappt 1 dl hela bönor.
Hur man brygger ett gott bryggkaffe
Här är två filmer som visar hur man brygger ett gott bryggkaffe. Den första (övre) är en lite längre mer utförlig film.
Den andra (undre) är en snabbversion.
Njutning
Land: Brasilien, El Salvador och Guatemala
Bör vila 7-14 dagar i sin slutna påse efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt.
| |
| |
|
|