Single Origin
Om inget annat anges rekommenderar vi våra singlar som press- eller bryggkaffe. Dosera runt 7 g koppen. Tänk på att volymen på ett färskmalt kaffe är större än volymen hos ett vakuumförpackat kaffe. Volymen på bönor mellan olika kaffesorter varierar också.
YirgacheffeTvättad Land: Etiopien Region: Yirgacheffe, Aletta Wondo Kooperativ: Wottona Bultuma Bonde: 2500 familjeträdgårdsodlare Bönor: Ursprungsarter Höjd: 1600-1800 m ö h Ekologiskt jordbruk Doft: Citrus och jasmin Munkänsla: Elegant, frisk och juicelik Smak: Citrus, persika, rent och juicelikt. Lång smak. Syrlighet: Mjuka tydliga citrustoner Bryggmetod: brygg/aerporess Bör vila 14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det, bör drickas inom 60 dagar efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt.
|  |
Rwanda Honey Process Land: Rwanda Region: Kibuye vid Lake Kivu Farm: Rwabisindu Bonde: Emerthe Gatsinga Bönor: Röd bourbon Höjd: 1600 m ö h Ekologiskt jordbruk Doft: Kryddigt och mörk choklad Munkänsla: Mjuk och rund Smak: Sött och lätt kryddigt kaffe, kronärtskocka Syrlighet: Lätt citrus Bryggmetod: brygg/aeropress Bör vila 10-14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det, bör drickas inom 45 dagar efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt.
|  |
 | |
 |
