Rock- 3:e pris i World Roasters Cup 

Land: Brasilien, El Salvador, Guatemala

Gård: Bob-o-link 45, Las Delicias och Santa Cruz.

Bonde: Juliano Mathias, Julio Mengali och Sidmar, Menendez family och Maria Regina Ponce de Leal.

Bönsorter:Red catuaí och red tupi, tvättad röd bourbon och tvättad tipica, caturra, villa sarchí, bourbon.

Höjd: 1200 m ö h, 1300-1700 m ö h och 1500-1650 m ö h

Ekologiskt jordbruk

Doft: Choklad och mandel.

Munkänsla: Krämig och chokladig. Intensiv eftersmak.

Smak: Choklad och mandel.

Syrlighet: lätt citrussyra.

Bryggmetod: espresso.

Bör vila 10-14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det. Bör drickas inom 45 dagar efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt.